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                 長期以來在人們的心中,“甜食”和“蟲子牙”間似乎有著扯不斷理還亂的關系。所以在討論護牙話題時,大多數人都談“糖”色變,并且堅定地認為:只要停止吃甜食,就可以高枕無憂。實際情況又是怎樣的呢?
                “糖”是導致蟲子牙的重要因素。牙齒表面附著的牙菌斑生物膜,有大量細菌,這些細菌會吸取食物中的糖分,包括蔗糖、葡萄糖、麥芽糖及乳糖產酸,溶解牙齒表面的釉質,從而形成“蟲子牙”。時間是“蟲子牙”發生過程中的另一個重要因素。有研究表明在進食含糖食物兩分鐘內,生物膜中的酸度便可以升至可溶解的程度,唾液在半小時至兩小時內會將酸素中和,使之停止繼續溶解,甚至可使初期齲齒還原。但如果進食含糖食物的次數過于頻繁,唾液沒有充分時間中和酸素,初期齲齒便不能還原,齲壞情況只會越來越嚴重,最后更會形成不可逆的“蟲子牙”。
                口腔內的細菌與可發酵碳水化合物接觸的時間越短,細菌產酸的可能性就越小。在保持良好口腔衛生和飲食習慣的前提下,做到含糖食物在口腔中停留時間短,加上唾液的緩沖作用,適量攝入甜食是不會直接導致“蟲子牙”的。
                口腔醫生提醒家長,甜食的攝入最好在飯前或者飯中,飯后及時刷牙漱口。此外,還要養成良好的口腔衛生習慣,定期看牙醫,這不但能滿足孩子們的甜食誘惑,令孩子心情愉悅,更是愛牙護齒的正解。
                由此可見,若口腔衛生維護不到位,或者忽略了攝入甜食的較佳時機,吃糖肯定會大大增加得“蟲子牙”的幾率。但并不是所有的“蟲子牙”都一定是吃糖造成的。所有能夠分解糖分的食物,包括我們平常的一日三餐,五谷雜糧,都有可能造成“蟲子牙”。所以,平時一定要勤刷牙漱口,使得牙齒表面不要有太多食物、糖分附著,才是有效防止“蟲子牙”的明智之舉。
                通過上面的講解,相信大家會對“糖”和“蟲子牙”有了更全面的了解。不少家長認為孩子上幼兒園了,就應該自力更生,自己刷牙。我想強調的是:上了幼兒園之后,洗手、洗臉、洗腳丫等等,都可以試著讓孩子獨立,唯獨刷牙不可以。因孩子的手還不夠靈活,有很多牙面都不能充分刷到,不論孩子有多認真地刷牙。因此,每天晚上睡前,家長都應幫助孩子用牙線剔牙間隙內的嵌塞物,并伸手幫助孩子刷牙一次;最好用合適年齡段的含氟牙膏,防齲功能明顯好于可食用牙膏;另外要做到每三至六個月來口腔科復查,根據齲易感性檢測值(齲態)定期涂氟。做到以上這些,在合適的時間適度攝入含糖食物,加上后續認真地維護口腔衛生,不僅可以讓孩子有個多彩的童年,還能通過甜蜜蜜的食物增添美好的心情。

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